Pesto Sos:

50 gr taze fesleğen
15 gr çam fıstığı
1 diş sarımsak
100 ml zeytinyağı
100 gr parmesan peyniri

Yapılışı:

1 paket Arbella Çarliston makarnayı, tuz ve zeytinyağ eklenmiş kaynayan suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. Mutfak robotunda fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, zeytinyağı ve parmesan peynirini harç kıvamına gelinceye dek çekin. Bir tavaya aktardığınız pesto sosa haşlanmış makarnayı da ilave edin ve orta ateşte 2-3 dakika çevirip makarna ile sosu birbirine harmanlayın. Pesto soslu Arbella çarliston makarnanız servise hazır. Afiyet olsun.

Yapılışı:

1 paket Arbella Tam Buğday Burgu Makarnayı 8-10 dakika haşlayıp süzün. Bir tavada zeytinyağını kızdırıp sırasıyla küp doğranmış kabak, brokoli ve ikiye bölünmüş domatesleri 5-7 dakika soteleyin. Tuz ve biber ile tatlandırdığınız sebzelere haşlanmış makarnayı ilave edin. Tüm malzemeleri tavada 2 dakika daha çevirin. Yemeği fesleğen yaprakları ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun

Yapılışı:

Kalın şeritler halinde kestiğiniz tavuk dilimlerini una, sonra tuz ve karabiber ilave ederek çırptığınız yumurtaya, en son da Arbella tel şehriyeye bulayın. Kızgın yağda tavukların her iki tarafını yeterince kızartın. Çıtır tavukları yeşil salata eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

Yapılışı:

Arbella Kalem Makarna'yı 7-9 dk haşlayıp süzün. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Şerit doğranmış somonları tavaya ekleyip soteleyin, somonlar pişince krema, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave ederek 3-4 dk daha pişirin. Daha sonra haşlanmış makarnayı sosa ekleyip güzelce karıştırın. Makarnayı servis etmeden önce dereotu veya maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.

Yapılışı:

Bir tencerede ince kıydığınız soğan ve sarımsağı zeytinyağında biraz kavurun. İkiye bölünmüş mantarları ilave edip soteleyin. Tencereye Arbella arpa şehriyeleri ilave edip 3-4 dk kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 7-9 dk sonra tencerenin kapağını açın. Risotto'ya önce tereyağını, sonra kremayı ve en son parmesan peynirini ilave edip hızlıca çevirerek tüm malzemeleri birbirine yedirin ve kıvam alması için birkaç dakika dinlendirin. Servis etmeden önce üzerini karabiber ve iri kıyım frenk soğanı veya taze soğan ile süsleyin. Afiyet olsun.

Yapılışı:

Arbella tagliatelle makarnayı bol kaynamış suda 7-10 dakika arası haşlayıp süzün. Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını hafifçe kızdırıp içinde ince kıyım sarımsağı soteleyin. İkiye böldüğünüz mantarları tavaya ilave edin, 3-4 dakika soteledikten sonra şeritler halinde kestiğiniz jambonu ekleyin ve sotelemeye devam edin. Ardından iri kıydığınız ıspanakları tavaya ekleyin. Ispanaklar diriliğini koruyacak şekilde kısaca soteleyin ve kremayı ilave edip ocağın altını kapatın. Ardından haşlanmış tagliatelle 'i tavaya aktarın ve sosu içmesi için hafifçe karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırdığınız tagliatelle'i rende parmesan ilave ederek servis edin. Afiyet olsun!

2 adet tavuk göğsü

150 gr brokoli

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

2 yemek kaşığı krema

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Arbella Mercimekli Makarna'yı bol kaynamış suda 8-12 dakika arası haşlayıp süzün. Bir tavada dolmalık fıstıkları yağ eklemeden pempeleşinceye kadar çevirerek kavurun ve fıstıkları tavadan alın. Tavaya zeytinyağını ilave ederek şeritler halinde kestiğiniz tavuk göğüslerini arkalı önlü soteleyin. Minik parçalara ayırdığınız brokolileri bir yemek kaşığı su ile birlikte tavaya ekleyin. Tavanın kapağını kapatarak orta harlı ateşte 7-9 dakika daha pişirin. Dolmalık fıstık, krema, tuz ve karabiberi tavaya ekleyerek tüm malzemeleri 2-3 dakika daha ateşte çevirin. Haşlanmış Arbella Mercimekli Makarna'yı ve pişen malzemeleri karıştırın. Yemeği servis ederken pul biber ve rende parmesan peyniri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yapılışı:

Arbella glutensiz makarnayı bol kaynamış suda 10 dakika haşlayıp süzün. Zeytinyağını kızdırdığınız tavada domatesleri bütün olarak birkaç dakika soteleyin. Bir kapta haşlanmış Arbella glutensiz makarnayı, domatesleri, ikiye böldüğünüz enginar kalplerini, lor peynirini, tuz ve karabiberi hafifçe karıştırın. Yemeği servis etmeden önce ince kıyım maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yapılışı:

Arbella Kelebek Makarna'yı bol kaynamış suda 5 dk kadar (diri kalacak şekilde) haşlayıp süzün. Bir tencerede zeytinyağı ve küp doğranmış soğanı kavurun. Kıymayı ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Domates konservesini, yarım bardak haşlanmış makarna suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyip 7-8 dk daha pişirin ve ocağın altını kapayın. Beşamel sosu hazırlamak için ayrı bir tencerede tereyağı ile unu kavurun. Un pembeleşince sütü azar azar ilave ederken bir taraftan çırpıcı ile sosu karıştırın. Sos bir taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapayın. Ufak bir kızartma tenceresinde, yuvarlak olarak kesilmiş ve tuzlanıp acısı alınmış patlıcanları arkalı önlü kızartın. Bir fırın tepsisine önce kıymalı sosu, üzerine haşlanmış makarnayı, onun üzerine beşamel sosu, onun üzerine patlıcan dilimlerini, onun üzerine kaşar peynirini serpin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin. 5 dk dinlendirerek servis edeceğiniz yemeği maydanoz yaprakları ile süsleyin. Afiyet olsun.